つぶ - タグ | 日本ヴォーグ社

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つぶ

2021.12.02

おいしいパスタ生地が作りたい、とおもったら

既刊『おいしいピッツァ生地が作りたい、と思ったら』が6刷りになり人気のイタリア料理研究家中村裕美先生の新刊。今度は「おいしいパスタ生地」に着目しました。パスタマシンを使わないでできる、ショートパスタと手のばしのロングパスタ２0種類の成形を紹介。ソースはどれも家庭で作りやすい材料を用いて、レシピ総数は...

出版物

2020.08.25

かぎ針で編んで作る　ビーズクロッシェのブレスレット

糸にあらかじめビーズを通しておき、かぎ針（レース針）でぐるぐるとチューブ状に編んで作るブレスレット。シンプルなストライプから一見難しそうな幾何学模様や花モチーフまで、編み方はひとつだけ。ビーズの配色や並べ方を変えるだけでさまざまな模様が生まれます。順番にビーズを通して、くり返し編んでいけば編みもの初...