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チョコレート
新装版 ほんとうにおいしい生地でつくるドーナツレシピ77
ドーナツは、市販では様々な種類(さっくり系、もっちり系、サクサク系)があり、どちらも大人気。この本では、ドーナツばかり生地別(クッキー生地、ケーキ生地、イースト生地、フレンチ生地、豆腐生地、その他サーターアンダギー、マラサダ、オリーボレン、パパナッシュ、ベニエなど)におうちで簡単に作れる77レシピを...
新装版 人気定番スイーツの基礎BOOK
作りたいと思った時に手軽にお菓子作りが楽しめる「1day sweets」シリーズ。2009〜2017年「1day sweets」シリーズ既刊本の中から、読者に人気の高かったスイーツレシピをまとめた再編集本の新装版。基本(ベーシックレシピ)を各テーマごとに完全収録。 チーズケーキ、チョコレート、ロール...
完全保存リクエスト版! 人気定番スイーツの基礎BOOK 甘くない、おそ...
2009年~2017年の既刊本の中から、読者に人気の高かった、最近人気の甘くないお菓子、「おそうざいスイーツ」を完全収録した再編集本。タルト、パンケーキ、クレープ、シフォンケーキなどたっぷり110品を紹介。 おやつの時間だけでなく、朝食やランチメニューに役立つ充実のレシピ本です。
細長い紙をくるくる巻いて作る クイリングのかわいいスイーツ
ペーパークイリングで作るスイーツを紹介した1冊。クイリングというと花をイメージする方も多いと思いますが、本誌では、ケーキやチョコレート、クッキーやドーナツ、カップケーキ、アイスクリーム、パフェなど、スイーツばかり100点を掲載しています。より本物のように見えるよう、ドーナツにトッピングを加えたり、ケ...