配合 - タグ | 日本ヴォーグ社

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配合

2021.06.28

新装版　ほんとうにおいしい生地でつくるドーナツレシピ77

ドーナツは、市販では様々な種類（さっくり系、もっちり系、サクサク系）があり、どちらも大人気。この本では、ドーナツばかり生地別（クッキー生地、ケーキ生地、イースト生地、フレンチ生地、豆腐生地、その他サーターアンダギー、マラサダ、オリーボレン、パパナッシュ、ベニエなど）におうちで簡単に作れる７７レシピを...

出版物

2021.01.20

新装版　人気定番スイーツの基礎BOOK

作りたいと思った時に手軽にお菓子作りが楽しめる「１day sweets」シリーズ。2009〜2017年「１day sweets」シリーズ既刊本の中から、読者に人気の高かったスイーツレシピをまとめた再編集本の新装版。基本（ベーシックレシピ）を各テーマごとに完全収録。チーズケーキ、チョコレート、ロール...