チーズ - タグ | 日本ヴォーグ社

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チーズ

2021.07.15

増補改訂版　1 DAY SWEETS チーズのケーキ34

既刊「チーズのケーキ」を元に新作を１６点プラス。「ベイクド」「レア」「スフレ」に分けてレシピを掲載。チーズケーキは奥が深く、使用する材料が同じでも製法をかえるとまったく違う食感とチーズのコクが得られます。この本では製法ごとに基本のベイクドは３種、レア、スフレも３種ずつ解説しました。それぞれに設けた「...

商品

2021.04.09

チーズ

チーズ転写紙磁器用の転写紙です。白磁器にシール感覚で貼り付け、焼成して仕上げます。安全基準もクリアしているので安心してご使用いただけます。

出版物

2021.02.19

増補改訂版　おいしいピッツァ生地が作りたい、とおもったら33＋14

本格的な「おいしいピッツァ生地」が家庭で再現できる、ピッツァのレシピ集。セクションは小麦生地のピッツァ、米粉生地のピッツァ、デザートピッツァの３セクション。窯で焼き上げた状態に近い「グリル」で焼く方法、家庭のオーブンで焼く方法、どんな人にでも楽しんでもらえる製法で紹介。おもてなしにも嬉しい、おしゃれ...

出版物

2021.01.20

新装版　人気定番スイーツの基礎BOOK

作りたいと思った時に手軽にお菓子作りが楽しめる「１day sweets」シリーズ。2009〜2017年「１day sweets」シリーズ既刊本の中から、読者に人気の高かったスイーツレシピをまとめた再編集本の新装版。基本（ベーシックレシピ）を各テーマごとに完全収録。チーズケーキ、チョコレート、ロール...

出版物

2020.08.25

完全保存リクエスト版！人気定番スイーツの基礎BOOK 甘くない、おそ...

2009年～2017年の既刊本の中から、読者に人気の高かった、最近人気の甘くないお菓子、「おそうざいスイーツ」を完全収録した再編集本。タルト、パンケーキ、クレープ、シフォンケーキなどたっぷり110品を紹介。おやつの時間だけでなく、朝食やランチメニューに役立つ充実のレシピ本です。

出版物

2020.08.25

いちばんよくわかるタティングレース　基礎の編み方から応用テクニックま...

シャトルと糸さえあればどこででも、手軽に、楽しめるのが魅力のタティングレース。2～3年前からタティング人口が増加しているところで、待望の教則本です。タティングレース作家の盛本知子さんの指導のもと、基本の編み方はもちろん、ダブルピコット、スクエアモチーフなどのバリエーションから、さらにステップアップし...